ALASRU realiza su Congreso cada cuatro años en distintas sedes de países de América Latina. Su principal objetivo es impulsar el debate teórico y analítico sobre la sociedad rural latinoamericana y sus transformaciones. 

Hasta el momento se han realizado 9 Congresos:

• 1983 – Santo Domingo, República Dominicana 
• 1986 – Caracas, Venezuela 
• 1990 – Universidad Nacional del Comahue. Neuquén y General Roca, Argentina 
• 1994 – Universidad de Concepción, Bio-Bio, Chile
• 1998 – Universidad Autónoma de Chapingo y Colegio de Posgraduados, México 
• 2002 – Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Brasil   (Descargar ponencias – 29Mb)
• 2006 – FLACSO, Quito, Ecuador    (Descargar ponencias – 81Mb)
• 2010 – Porto de Galinhas, Pernambuco, Brasil   (Descargar ponencias – 516Mb)
• 2014 – México, DF. México    (Descargar ponencias)  (Ver Exposición Fotográfica)

El próximo Congreso de la Asociación se realizará en el año 2018 en la Universidad de la República, Montevideo, Uruguay